Dinkel-Roggen-Kürbisbrot mit Hokkaidokürbis
Lieferhinweis: Dieses Brot wird immer Mo bis Mittwoch an unsere Filialen geliefert (Bestellung mind. 24h vorab). Bitte beachten Sie, dass eine Lieferung außerhalb dieses Zeitraums nicht erfolgen kann und zum nächstmöglichen Wochentag erfolgt
Herbstlicher Geschmack durch ausgewählte Zutaten
- Dinkelmehl bildet die Grundlage des Brotes und verleiht ihm sein charakteristisches, mildes Getreidearoma.
- Dinkelsauerteig unterstützt die aromatische Tiefe und trägt zum ausgewogenen Geschmack des Brotes bei.
- Hokkaidokürbis sorgt mit einem Anteil von 6 % für eine feine, leicht süßliche Note und eine besonders saftige Textur.
- Steirische und bayrische Kürbiskerne machen mit 7 % einen wichtigen Bestandteil der Rezeptur aus. Sie verleihen dem Brot einen angenehmen Biss und ein intensiv nussiges Aroma.
- Roggenmehl ergänzt das Dinkelmehl und sorgt für einen ausgewogenen, kräftigen Brotcharakter.
- Roggenmalz unterstützt das aromatische Profil und bringt eine feine malzige Note in die Rezeptur.
- Olivenöl verfeinert das Brot mit einer angenehm aromatischen Note und unterstützt die saftige Beschaffenheit.
- Hefe und Speisesalz ergänzen die Rezeptur und sorgen für ein ausgewogenes Brotaroma.
- Handwerkliche Herstellung verbindet ausgewählte Zutaten mit sorgfältiger Verarbeitung zu einem saftigen, nussig-aromatischen Saisonbrot.
Dinkel-Roggen-Kürbisbrot mit Hokkaidokürbis – saftig, nussig & aromatisch
Unser Dinkel-Roggen-Kürbisbrot mit Hokkaidokürbis bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf den Frühstückstisch. Frische Hokkaidokürbiswürfel, ausgewählte Kürbiskerne und feines Olivenöl verbinden sich zu einem saftigen, aromatischen Brot mit angenehm nussigem Geschmack und langer Frischhaltung.
Die Kombination aus Dinkelmehl, Roggenmehl und Dinkelsauerteig bildet die Grundlage für dieses besondere Saisonbrot. 6 % Hokkaidokürbis sorgen für eine feine, leicht süßliche Note und eine angenehm saftige Textur. Dazu kommen 7 % steirische und bayrische Kürbiskerne, die dem Brot einen kernigen Biss und ein charakteristisches nussiges Aroma verleihen.
Hokkaidokürbis & Kürbiskerne – voller Herbstaroma
Der frische Hokkaidokürbis macht dieses Brot zu einer besonderen saisonalen Spezialität. Seine natürliche, leicht süßliche Note harmoniert wunderbar mit den herzhaften Getreidearomen und den kräftig-nussigen Kürbiskernen.
Verfeinert mit Olivenöl erhält das Brot eine angenehm aromatische Note und eine besonders saftige Beschaffenheit. Roggenmalz ergänzt das Geschmacksprofil und rundet die Rezeptur harmonisch ab.
Der perfekte Begleiter für den Herbst
Unser Kürbisbrot passt besonders gut zur Herbstküche. Es ist ein köstlicher Begleiter zu warmen Suppen, eignet sich für eine herzhafte Brotzeit oder schmeckt einfach pur mit einem passenden Aufstrich.
Die Kombination aus saftiger Krume, nussigen Kürbiskernen und feinen Kürbisaromen macht dieses saisonale Brot zu einem besonderen Genuss – aromatisch, vielseitig und angenehm lange frisch.
| Artikelgewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Ernährungsart | |
| Zertifizierung | |
| Herkunftsort | 01665 Klipphausen |
| Nettofüllmenge | 500 g |
Allergene
Enthält: Dinkel, Gluten, Roggen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 0 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 175 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | < 0,01 g |
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