Dinkel-Kartoffelbrötchen

Lieferhinweis:  Dieses Brot wird immer Mo bis Mittwoch an unsere Filialen geliefert (Bestellung mind. 24h vorab). Bitte beachten Sie, dass eine Lieferung außerhalb dieses Zeitraums nicht erfolgen kann und zum nächstmöglichen Wochentag erfolgt

Würziger Geschmack durch ausgewählte Zutaten

Unser Dinkel-Kartoffelbrötchen verbindet Demeter-Dinkelmehl mit Bio-Kartoffeln, Bio-Kurkuma und ausgewählten weiteren Zutaten. Die Kombination sorgt für die charakteristische goldgelbe Krume, eine knackige Kruste und eine feine, leicht süßliche Kartoffelnote.

• Demeter-Dinkelmehl bildet die Grundlage des Brötchens und sorgt für das charakteristische, mild-aromatische Dinkelprofil.
• Bio-Kartoffeln verleihen dem Brötchen seine feine, leicht süßliche Kartoffelnote und unterstützen die fluffige Krume.
• Bio-Kurkuma sorgt für die charakteristische goldgelbe Farbe und bringt eine feine würzige Note mit.
• Bio-Honig ergänzt die Rezeptur mit einer dezenten natürlichen Süße.
• Bio-Urwaldpfeffer setzt einen feinen würzigen Akzent und rundet das Aroma ab.
• Bio-Sonnenblumenkerne ergänzen das Brötchen mit einer mild-nussigen Note.
• Bio-Hefe unterstützt die lockere, fluffige Struktur.
• Backferment aus ausgewählten Bio-Zutaten unterstützt die charakteristische Teigentwicklung und das ausgewogene Aroma.
• Handwerkliche Herstellung sorgt für das besondere Zusammenspiel aus knackiger Kruste und fluffiger, goldgelber Krume.