Konditorei
Ein leckeres Stück Kuchen und ein guter Kaffee, das macht einen gelungenen Nachmittag in Sachsen aus. Wir bieten Ihnen hierfür eine große Auswahl an Kuchen, Torten und Kleingebäck. Viele unserer Kuchen werden noch ofenwarm in die Fachgeschäfte geschickt, damit Sie sie ganz frisch bekommen.
Außerdem bieten wir neuerdings die beliebtesten Sorten in einem kleineren Format an. So müssen Sie sich nicht nur für ein einziges Stück entscheiden und können bei der traditionellen Kaffeetafel eine größere Auswahl bieten. Lassen Sie sich verführen!
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Kuchen
Erdbeerkuchen im Frühsommer, Pflaumenkuchen im Herbst, Apfel-Zimt-Kuchen im Winter … jede Jahreszeit hat ihr ganz besonderes Highlight. Doch unser Ganzjahres-Star ist natürlich die Eierschecke – ein wenig fluffiger, ein weniger saftiger und ein wenig köstlicher als anderswo, denn wir haben das Rezept verfeinert. Genießen Sie unsere Kuchen-Auswahl!
Torten
Übrigens: Unsere Konditorei fertigt Hochzeits- und Festtagstorten auf Bestellung an! Von leichten Obstkompositionen über raffinierte Dessertvarianten bis hin zur mehrstöckigen Zauberwerken … wir erfüllen Ihre süßen Wünsche ganz individuell. Unser Bestseller für Kinder-Geburtstage? Die Eulentorte, die nach Wunsch befüllt werden kann (mit Smarties oder kleinen Autos oder …)
Nutzen Sie für Ihre Anfrage bitte unser Torten-Anfrage-Formular.
Kleingebäck
Was wäre Fasching ohne Pfannkuchen? Weihnachten ohne Plätzchen? Ostern ohne Osterbrot und -brötchen? Nur halb so schön! Kleine Köstlichkeiten sind unsere Spezialität. Je nach Saison wechseln wir das Sortiment, doch die beliebtesten Teilchen sind immer verfügbar. Kennen Sie z.B. schon unseren Kirschring? Das ist ein fluffiger Ring aus Brandteig, der mit einer fruchtigen Kirschfüllung und einer knackigen Schokoglasur verfeinert wurde. Kommen Sie doch einfach mal zum Probieren zu uns!
Stollen
Was einen guten Stollen ausmacht?
Darüber können wir Sachsen Bände schreiben.
Bei uns gibt es drei Grundregeln:
- Ein guter Stollen darf bei uns mindestens 8 Wochen gekühlt ruhen, damit die Zutaten sich aromatisch miteinander verbinden können. Nur dadurch entsteht der einzigartige Geschmack. Deshalb geht es bei uns schon ab September so richtig rund.
- Ein guter Stollen wird nicht mit künstlichen Zusätzen versehen. So wählen wir z.B. ganz bewusst reinen Puderzucker, der in den Stollen einziehen darf. Natürlichkeit geht vor, da machen wir keine Kompromisse.
- Wir testen jede Zutat einzeln auf Geschmack und Qualität. Da kann es schon einmal sein, dass wir mehrere Sultaninen-Typen probieren, die Ergebnisse heiß diskutieren und dann noch einmal neue Typen nachbestellen. Probieren Sie unseren Markgrafenstollen einfach einmal. Sie schmecken den Unterschied!