Für unser Bio Kartoffelbrötchen werden Kartoffeln frisch gekocht und gestampft und im Anschluss mit reinem Dinkelmehl vermischt. Die Stärke, die auf natürliche Weise in den Kartoffeln enthalten ist, sorgt dafür, dass das Brötchen besonders lange saftig bleibt.[bg_collapse view="link" color="#4a4949" expand_text="Weiterlesen" collapse_text="weniger anzeigen" ]Wir verfeinern unsere BIO Kartoffelbrötchen mit Bio Kurkuma und einem Hauch Bio-Urwald-Pfeffer, den wir von dem bekannten Unternehmen »Direkt vom Feld« aus Chemnitz beziehen. So erhält das Brötchen eine wunderbare Farbe und eine besondere Würze. Bestäubt wird es am Ende mit Kartoffelflocken, denn so bekommt es eine knusprige Kruste. Das Bio Kartoffel-Dinkelbrötchen ist jeden Tag außer Dienstags und Donnerstags erhältlich. [/bg_collapse]