Bio-Kartoffelbrötchen
Für unser Bio Kartoffelbrötchen werden Kartoffeln frisch gekocht und gestampft und im Anschluss mit reinem Dinkelmehl vermischt. Die Stärke, die auf natürliche Weise in den Kartoffeln enthalten ist, sorgt dafür, dass das Brötchen besonders lange saftig bleibt.
Zutaten
Demeter Dinkelmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Bio Kartoffeln, Bio Hefe, Bio Weizen, Bio Rohrzucker, Bio Gerste, Bio Guarkernmehl, Meersalz unjodiert, demeter Roggenvollkornmehl, Bio Schwarzer Urwaldpfeffer, Bio Kurkuma
Nährwerte
Brennwert | 268 kcal / 1122 kJ |
Fett | 4,3 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 46,7 g |
- davon Zucker | 1,0 g |
Eiweiß | 9,9 g |
Salz | 1.76 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide