»Ein Eierlikörchen geht immer!« Unser Eierlikörsahnedessert besteht aus vier köstlichen Schichten: Die Basis bildet ein heller Biskuit, ein sogenannter Wiener Boden. Darüber geben wir zwei cremige Sahneschichten, erst Schokosahne, dann Eierlikör. Eine sogenannte Mirrorglaze (Spiegelglasur) mit Eierlikör bildet den glänzenden Abschluss. Das Dessert hat einen Durchmesser von ca. 7cm und ist eine beliebte Leckerei auf der österlichen Tafel.