Ostertorte

Ostertorte

Unsere Osterorte ist ein vielschichtiges Gedicht. Die unterste Lage besteht aus einem hellen Mürbeteig-Keksboden, der mit Aprikosenmarmelade bestrichen wird. Darauf legen wir eine Schicht Wiener Boden, sprich ein lockerer Biskuit, mit Kakao dunkel eingefärbt.[bg_collapse view="link" color="#4a4949" expand_text="Weiterlesen" collapse_text="weniger anzeigen" ]Die nächste Ebene ist unsere selbst eingekochte Pfirsichfruchtmasse, die wiederum mit Pfirsich-Maracuja-Sahne bedeckt wird. Auch der Abschluss hat es in sich: Eine weitere Lage Wiener Boden wird erneut mit Pfirsich-Maracuja-Sahne bestrichen und durch einen grünen Geleespiegel abgeschlossen. Außen herum ist die Torte mit Schokospänen aus Zartbitterkuvertüre verziert, und das Tüpfelchen auf dem i sind unsere selbst hergestellten Kuvertürenaufleger in Rauten- und Kringelform. Kein Wunder, dass diese Torte schon seit Jahrzehnten zu den gefeierten Lieblingstorten unserer Kunden gehört![/bg_collapse]

 

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Ostertorte

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Unsere Osterorte ist ein vielschichtiges Gedicht. Die unterste Lage besteht aus einem hellen Mürbeteig-Keksboden, der mit Aprikosenmarmelade bestrichen wird. Darauf legen wir eine Schicht Wiener Boden, sprich ein lockerer Biskuit, mit Kakao dunkel eingefärbt.

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Die nächste Ebene ist unsere selbst eingekochte Pfirsichfruchtmasse, die wiederum mit Pfirsich-Maracuja-Sahne bedeckt wird. Auch der Abschluss hat es in sich: Eine weitere Lage Wiener Boden wird erneut mit Pfirsich-Maracuja-Sahne bestrichen und durch einen grünen Geleespiegel abgeschlossen. Außen herum ist die Torte mit Schokospänen aus Zartbitterkuvertüre verziert, und das Tüpfelchen auf dem i sind unsere selbst hergestellten Kuvertürenaufleger in Rauten- und Kringelform. Kein Wunder, dass diese Torte schon seit Jahrzehnten zu den gefeierten Lieblingstorten unserer Kunden gehört!

 

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Zutaten

Schlagsahne,Stabilisator (Carrageen), Wasser, Pfirsiche, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zucker, Ei, Weizenmehl, Kuvertüre: (Kakaomasse, Kakaobutter, Milchfett Milch, Emulgator: Sojalecithine Soja (mit Sojaerzeugnissen, Milcherzeugnissen), Maracujapüree (Passionsfruchtsaft, Weizenstärke, natürliches Vanille Aroma, Fruchtfüllung Himbeer-Johannisbeer (Glukose-Fruktosesirup aus Weizen und Mais, Himbeeren, Johannisbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Schwarzkarottensaft, Johannisbrotkernmehl, Carboxymethylcellulose, Säureregulator Trinatriumcitrat, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Glukosesirup, Invertzuckersirup, 15% Maracujasaft, Curcumaextrakt, (Spuren von Schalenfrüchten möglich), 100% Pflanzenöl, aus Raps, Kirschwasser 40%, Gelantine gemahlen, Kakaopulver (Kakaopulver 100%), Glucono-Delta-Lacton (E 575), Natrium-Bicarbonat (E500), Weizenstärke (glutenfrei), Speisesalz

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 259 kcal / 1080 kJ
Fett 14,3 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 27,8 g
- davon Zucker 18,9 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,06 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Eier, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte

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