Erdbeer-Törtchen

Erdbeer-Törtchen

Unsere Erdbeer-Törtchen sind ziemlich ausgeklügelt: Ganz unten ist eine Buttermürbeteigschicht, knackig dünn und kross. Diese wird mit Kuvertüre bestrichen. Das schmeckt nicht nur, sondern sorgt auch dafür, dass die Mürbeteigschicht darunter knackig bleibt. [bg_collapse view="link" color="#4a4949" expand_text="Weiterlesen" collapse_text="weniger anzeigen" ]Darüber kommt ein ca. 1cm dicker, weicher Biskuitteig als leckere Basis für die frisch geschlagene Sahne in der Mitte. Diese wird von frischen Erdbeeren umringt. Als krönender Abschluss wird das ganze Gebilde mit leckerem Fruchtgelee abgegrenzt (dünn überzogen). So bleibt die Sahne für sich und der erdbeerig-fruchtige Genuss wird erst im Mund mit dem sahnig-cremigen Geschmack vereint. Hach. So schmeckt der Frühling.[/bg_collapse]

Erdbeer-Törtchen

Unsere Erdbeer-Törtchen sind ziemlich ausgeklügelt: Ganz unten ist eine Buttermürbeteigschicht, knackig dünn und kross. Diese wird mit Kuvertüre bestrichen. Das schmeckt nicht nur, sondern sorgt auch dafür, dass die Mürbeteigschicht darunter knackig bleibt.

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