Der Wiener Streifen ist eine Art Petit Four, nur eben nicht ganz so petit (klein)! Das längliche Törtchen (2cm breit, 6cm lang, 6cm hoch) besteht aus mehreren Schichten Bisquit-Roulade und einer Marzipanmasse. Für jeden Geschmack gibt es eine köstliche Füllung: Nougatcreme, Erdbeercreme, Vanillecreme oder Zitronencreme … der Herrlichkeiten kein Ende![bg_collapse view="link" color="#4a4949" expand_text="Weiterlesen" collapse_text="weniger anzeigen" ] Das mehrschichtige Mini-Kunstwerk ist mit einem cremigen Fondant überzogen und filigran mit einem sogenannten Dekorfaden schokoladig dekoriert. Für diesen Faden braucht es übrigens Konditor-Experten mit ruhiger Hand, die ohne ein Zittern und ohne Kleckse gekonnt arbeiten. [/bg_collapse]